Кувано жито које се спрема за опело, парастос и помен, и које свештеник, после молитве, прелива вином, а оно нас подсећа да су покојници пшеница што је пала у земљу да би у дану свеопштег васкрсења донела многи род. Жито се у Срба спрема и за крсну славу, у спомен предака који су нам славу оставили.